維生素E測試盒
規 格 : 100管 / 48,50管 / 24樣
測試方法 : 微量法 / 可見分光光度法
測定意義 :
維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素,其水解產物為生育酚,是生物體中最主要的抗氧化劑之一,能阻止不飽和脂肪酸收到過氧化作用的損傷,維持不飽和脂肪酸細胞膜的完整性和正常功能,具有延緩衰老、預防溶血性貧血作用,在醫藥、化妝品、保健品、食品行業具有較高的應用價值。
測定原理 :
VE還原Fe3+為Fe2+,Fe2+與1,10-菲羅啉產生有色絡合物,在530nm有特征吸收峰。
自備實驗用品及儀器 :維生素E測試盒
天平、研缽、離心機、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板、漩渦震蕩儀。