中文名稱 : 鏈霉蛋白酶
其他中文名稱 : 鏈絲菌蛋白酶;鏈霉菌蛋白酶;蛋白酶E
英文名稱 : Pronase E
其他英文名稱 : Actinase E
C A S : 9036-06-0
級 別 : BR
來 源 : From streptomyces griseus
活力(Casein,pH7.4,40℃) : ≥4000u/mg
pH范圍 : 5.0~9.0
分子量 : 15000~27000
性 狀 : 白色或微褐色粉末。為從灰色鏈霉菌(Streptomyces griseus)中分離出的一種非特異蛋白水解酶(Protease)的專有名稱。分子量一般為20000。易溶于鹽水和稀鹽溶液,最適pH值7.8~8.0
用 途 : 生化研究。裂開蛋白質的肽鍵,有極強的蛋白水解作用,能水解纖維蛋白、黏蛋白。
保 存 : -20℃