其他中文名稱 : β-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶;β-糖苷酶;纖維二糖酶;龍膽二糖酶;苦杏仁苷酶
英文名稱 : β-Glucosidase from almonds
其他英文名稱 : β-D-Glucoside glucohydrolase
C A S : 9001-22-3
級 別 : BR
提取來源 : 杏仁
活 力 : 20~40units/mg solid
活力定義 : One unit will liberate 1.0 μmole of glucose from salicin per min at pH 5.0 at 37℃
Total impurities : salt, essentially free
級 別 : BioChemika
分子量 : ~135000
活 力 : ≥6 units/mg
酶活定義 : 1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol glucose per minute at pH 5.0 and 35℃ (salicin as substrate).
性 狀 : 黃色或黃褐色粉末,無臭無味,溶于水,不溶于乙醚和乙醇
用 途 : 生化研究。能水解葡萄糖苷(GlucosidE)成葡萄糖和其他組成物質,是一種具有生物催化劑功能的蛋白質,為苦杏仁酶的主要有效成分。
保 存 : 2~8℃